Badea

Descripción

La badea es una fruta exótica originaria de Sudamérica que se cultiva en algunas zonas tropicales de América. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, que comprende 12 géneros y cerca de 500 especies. El fruto de la badea es el más grande de todas las pasifloráceas, con una cáscara delgada de color verde que se vuelve amarillenta al madurar. Su pulpa es gruesa, esponjosa, harinosa, jugosa, dulce y de color blanco, y puede utilizarse para hacer jugos y postres. Los suelos óptimos para su cultivo son los francos, bien drenados y con una acidez (pH) entre 4,5 y 6,0. Además, la badea tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias y puede ser utilizada para tratar la hipertensión.